agricultura

El futuro de la agricultura: crecer sin agua

En un mundo acosado por el cambio climático y con sequías cada vez más frecuentes, la modificación genética de plantas para resistir sequías sin comprometer su desarrollo es un descubrimiento que se presenta tan importante como necesario. Abrió un ojo y miró el despertador. Las cinco, mierda, se había dormido otra vez. De todas maneras, el sol aún caía a plomo sobre la tierra quebrada y no parecía buena idea salir corriendo. Desayunó mientras veía las noticias y, después, salió con el coche rumbo al huerto. La carretera estaba cortada y los coches circulaban con lentitud; malditos circadianos, pensó, desde …

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L’agricultura del futur: el cas del meló

Podran els sistemes agrícoles actuals alimentar una població mundial que es preveu que arribi a 10.000 milions de persones l’any 2050 en plena crisi climàtica? Un estudi internacional publicat a Nature i liderat per científics catalans desvetlla el procés de domesticació del meló i les claus de la millora genètica d’aquest fruit per adaptar-lo als reptes que planteja el futur de l’agricultura.

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Los tatarabuelos de nuestras frutas y verduras

¡Como bien os dije el otro día mi blog echa humo! Hoy os hablo de los ancestros de las variedades agronómicas actuales y de cómo el ser humano ha modificado durante milenios los vegetales en  «Los tatarabuelos de nuestras frutas y verduras». Porque como bien dijo J. M. Mulet: “En una verdura hay tanta tecnología hoy en día como en un iPad” Esto no para…

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