El futuro de la agricultura: crecer sin agua

En un mundo acosado por el cambio climático y con sequías cada vez más frecuentes, la modificación genética de plantas para resistir sequías sin comprometer su desarrollo es un descubrimiento que se presenta tan importante como necesario. Abrió un ojo y miró el despertador. Las cinco, mierda, se había dormido otra vez. De todas maneras, el sol aún caía a plomo sobre la tierra quebrada y no parecía buena idea salir corriendo. Desayunó mientras veía las noticias y, después, salió con el coche rumbo al huerto. La carretera estaba cortada y los coches circulaban con lentitud; malditos circadianos, pensó, desde …