Em reuneixo al campus de Bellaterra amb Jofre Ferrer-Dalmau,  doctor en Biomedicina i llicenciat en Biotecnologia i Bioquímica per la UAB, per parlar de Bioeclosion, una empresa catalana de biotecnologia, que ha creat un dispositiu que permetrà detectar si un pacient és celíac en 10 minuts i a la mateixa consulta del metge. De fet, aquest dispositiu, que anomenen Celifast, serà el primer que sortirà al mercat, però la idea és que en vinguin d’altres, per detectar més patologies. Ferrer-Dalmau és un dels quatre cofundadors de Bioeclosion. Els diferents coneixements i experiències dels seus membres  es complementen resultant un equip …